Advertisement
Peneliti menemukan di dalam minuman berkafein ini terkandung chlorogenic acid sebesar 7 hingga 9 persen. Zat tersebut adalah antioksidan kuat yang membantu menangkal radikal bebas dalam menyebabkan penurunan kualitas jaringan. Pada percobaan dengan tikus, zat tersebut berkhasiat mencegah degenerasi di bagian retina mata.
Menurut penulis studi yang dimuat dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry ini, Chang Lee, temuan tersebut menegaskan bahwa kopi menjadi bagian dari makanan fungsional, yaitu makanan yang membantu kesehatan secara alami. Dengan demikian, minum kopi secara tidak berlebih memberikan kebaikan bagi tubuh.
"Kopi adalah minuman yang paling populer di dunia, dan kami sedang meneliti manfaat yang diperoleh dari kopi," kata Lee, seperti dilansir laman GuardianLV, Jumat (29/8).
Sebagai indera penglihatan, retina mata memiliki peran yang penting. Gunanya untuk menerima dan memberikan informasi secara visual untuk diteruskan ke otak. Di dalamnya ada jutaan sel yang sangat peka cahaya dan sel saraf. Dan, retina merupakan jaringan paling aktif dalam metabolisme tubuh.
Hanya saja sel dalam retina juga peka terhadap stres oksidatif atau hipoksia. Serangan radikal bebas tersebut dapat menurunkan kemampuan mata untuk melihat.
Retina juga dapat rusak oleh pengaruh penyakit seperti diabetes, penuaan, dan glaukoma. Mengkonsumsi makanan atau minuman yang kaya antioksidan sangat baik melindungi jaringan tubuh dari pengaruh radikal bebas, termasuk di bagian mata dan kopi adalah salah satu sumber antioksidan.
So, siapa diantara sobat Penghuni 60 yang suka minum kopi? Ternyata, kopi itu memiliki manfaat tersembunyi yang begitu besar... Tapi ingat, tetap jangan berlebihan..!! ^_^
yuuk, disrupuuut dulu kopinya ah....
(jpnn)
Artikel Menarik Lainnya:
kopi tuh kan pahit mas, makanya saya gak begitu doyan minum kopi, kadang kalo suami bikin ada sih rasa kepingin minum, tp setelah beberapa teguk, trs udahan... ternyata bermanfaat jg ya
BalasHapuskalau gitu aku harus mulai mencoba minum kopi ya
BalasHapus@Fitriyana: hehe, iya mba, yg penting tdk berlebihan
BalasHapus@Lidya: coba deh mbak... gak musti sering kok
Pas banget baca ini..lagi nyeruput nih mas... hehe
BalasHapusSluruffff
wah, benaran ini sob?
BalasHapuspadahal sudah mengurangi konsumsi kopi
@Budi Purnomo: waduh, asik donk sob.. sambil dtemenin ama siapa sob disebelah? hehe... :D
BalasHapus@JIM: itu yg bilang namanya Chang Lee sob.. beliau yg menelitinya, tp menurutku sih, apapun minumannya jika berlebihan justru dampak negatif yg diperoleh, sebaliknya jika takarannya pas, maka bs membantu kesehatan tubuh kita.. seperti kopi ini, jgn liat sisi negatifnya, tp kalo sesuai takaran, justru bs menyehatkan sob..
Kira kira takaran yang pas brp gan?
BalasHapusane kalau minum kopi 1 saset di cangkir kopi dalam jangka waktu 2 hari 1x kira kira itu takaran yang pas atau masih terlalu banyak gan?
@Rhevantine: aku pernah baca disebuah tulisan tp lupa dimana, bahwa minum kopi itu sebaiknya jgn lbh dari 2 cangkir kopi sehari. tapi aku gak yakin ini dijadikan patokan atau tdk. tp bisa utk referensi kan.. lbh baik sih memang gitu jgn lebih dari 2 cangkir kopi dlm sehari.
BalasHapusminuman pencegah ngantuk kang :D
BalasHapusUntung aku suka minum kopi, hehe
BalasHapus